What Does ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Mean?

What Does ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Mean?

Blog Article

ปิดไฟ ก่อนตักใส่จาน หั่นผักกาดหอมลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เสิร์ฟกับซอสพริก

เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน เครื่องบดหมู

การวินิจฉัยเส้นเลือดในสมองแตก หรือตีบตัน

เนื้อไก่ทุกส่วน สามารถใช้ทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ได้ทั้งหมด ตั้งแต่ สันใน อกไก่ น่องไก่ สะโพกไก่ แต่จะต้องเลาะเอากระดูกออกให้เรียบร้อย และ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน โดยก่อนนำมาผัด ควรหมักไก่ด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งส่วนผสมที่ใช้หมักไก่ คือ แป้งมัน ซีอิ๊วขาว พริกไทย เป็นต้น

"ก๋วยเตี๋ยวรู" ตำนานร้านดังย่านตลาดน้อย

ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ลงไป ผัดให้ไก่สุก

อีกหนึ่งสูตรที่ได้รับความนิยม นอกจากจะช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน ยังได้ไข่แดงเยิ้ม ๆ กับไข่ขาวนิ่ม ๆ ไว้คลุกกินกับเส้นใหญ่อีกด้วย

จะกินเมนูเส้นทั้งที จะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลย สำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพราะเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดฮิต ที่ใคร ๆ ต่างก็อยากกิน จนถึงกับต้องไปตามทานที่ร้านคั่วไก่ชื่อดัง แต่ถ้านำสูตรนี้ไปลองทำตาม รับรองว่าไม่ต้องไปถึงที่ร้านอีกแล้ว เพราะจะได้เส้นกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกินที่ร้านยังไงยังงั้น พร้อมทำสำหรับรับประทานเมื่อไหร่ก็ได้เลย

วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

เตรียมครกและสาก นำกระเทียมและพริกแดงจินดามาโขลกให้แหลก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ถ้าไม่มีครก ให้ใช้สันมีดทุบให้แหลกก็ได้ เสร็จแล้ว ตักพักไว้

นำพริกขี้หนูแดง ไปล้างสะอาด จากนั้น นำไปคั่วในกระทะให้สุกหอม และเกรียมเล็กน้อย ได้ที่แล้วตักขึ้นพักเตรียมไว้

เส้นไหนไม่อ้วน! รวมเส้นแคลอรี่ต่ำ กินไม่อ้วน อยากผอมกินเส้นไหนดี ?

     ► หลังจากนึ่งจนสุกแล้ว แปรงน้ำมันด้านบนซ้ำขณะยังร้อน ๆ อยู่